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1.王子豪
2.冯清
3.王宝强
4.马蓉
5.同居

原标题：和

王宝强

同居

4年不结婚，35岁的

冯清

在追求什么？

近日，有网友晒出在香港街头偶遇王宝强的照片。照片中王宝强搂着儿子

王子豪

走在前面，女友冯清则跟在后面。

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据网友透露，冯清原本准备帮王宝强父子拍照，但看到有网友注意到他们，王宝强可能是为了保护儿子的隐私，便没有拍照了。

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从他们的背影可以看到，13岁的王子豪身高已经到达爸爸王宝强的肩膀。据悉，王宝强的官方身高是1米65，王子豪的身高优势不算突出，看来随了爸爸的基因。

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有网友认出王子豪身上穿的校服，王子豪就读的是香港某名校，一年的学费高达22万港币，折合人民币19万左右，妥妥的“贵族学校”。这次王宝强带着女友冯清来香港，可能正是为了看望儿子。

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默默跟在王宝强父子后面的冯清打扮低调，但其实一点也不简单。她背的是某奢侈品牌的包包，价值18900元左右，穿的鞋子也要7900元，很有“贵妇”派头。

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王宝强虽然是农村出身，生活上也一直十分低调朴素，但他的资产却不简单。当年他和

马蓉

离婚，马蓉分走了他差不多5千万财产，可见他当时的身家已经过亿。

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离婚后的王宝强接连拍了《唐人街探索》系列电影，还自己当起了导演，成立了公司，其中《唐人街探索3》票房45亿，为王宝强赚了不少钱。所以，冯清作为王宝强的女朋友，自然是不缺钱的。

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只不过，冯清自从在王宝强母亲的葬礼上现身之后，和王宝强已经在一起4年了，期间两人的感情状态十分稳定，为什么两人还没有结婚呢？

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冯清虽然不算圈内人，但她的条件要比王宝强的前妻马蓉好很多。

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出生山东的冯清有着1米78的身材优势，样貌不输圈内女明星，而且毕业于国外名牌大学，曾获世界小姐中国区总决赛泳装单项赛亚军。

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和王宝强在一起后，冯清也没有放弃自己的工作，目前是两家公司的老板，日常出行开的是价值200万的豪车。

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冯清的生活低调而简单，除了经营自己的工作，就是经营和王宝强的生活。她会在王宝强母亲的葬礼上忙前忙后。

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相反，当年王宝强母亲去世，马蓉和女儿都没有参加葬礼。

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在和王宝强在一起的4年里，冯清不止一次被拍到和王宝强一起出行，两人都是十分低调的人，但可以看出他们细水长流的感情。

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冯清也会陪着王宝强下田劳作，颇有一种“嫁夫随夫”的感觉。

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相反，当年马蓉的母亲曾公开嫌弃王宝强一家人是农民，又土又没文化，而且不讲卫生。

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冯清不但对王宝强十分认真，她和王子豪也相处得十分好。王子豪作为王宝强和马蓉的儿子，但并不排斥冯清，甚至会亲自送花给冯清祝福她节日快乐。

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还记得王子豪小时候就被外界夸赞长得很可爱。

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当时王宝强还说，感谢马蓉改善了他们家的基因。

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事实上，冯清不但外貌出众，还有着1米78的身高优势，而且她为人低调，和王宝强父子都相处得很好，对于王宝强来说，她也许才是更适合的那个人。

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但外界可能不解的是，为什么王宝强迟迟没有和冯清结婚，而87年出生的冯清，今年已经35岁了，但冯清还是义无反顾地跟着王宝强，可见她对王宝强的感情。

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其实圈内离婚之后迟迟没有再婚的男星还是不少，比如说谢霆锋，潘粤明，他们都有交往的女友，但却不轻易再婚，也许他们有自己的考虑。

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说到王宝强的前半生，可以说被马蓉“毁”了，但马蓉也为自己的行为付出了代价。

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有传当年马蓉分到了王宝强的5千万身家，开始了买豪宅买奢侈品的挥霍生活，如今已经把钱花得差不多了，甚至连贵一点的猫砂都买不起了。

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马蓉也有试过当网红和直播，但网友们并不买账。她甚至在直播间里穿着性感的衣服，引起了很多网友的反感。

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王宝强当年对马蓉可以说是真心实意，用情颇深，但奈何马蓉不懂得珍惜，希望王宝强如今和冯清可以收获一段幸福的感情吧。

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1.亞硝酸鹽

焯水是我們平時家庭常用的烹飪方法之一。

生活中，大部分蔬菜是不用焯水就能直接下鍋炒、燉著吃的。但有些蔬菜可能天然攜帶“危險分子”，最好焯水後再吃，否則可能帶來危險！

01

蔬菜中的危險分子

草酸：

草酸被食用進人體以後，容易與體內的鈣、鐵等礦物質元素相結合，從而影響這些礦物質元素的吸收利用率。對於腸胃不太好的人，還可能刺激胃黏膜，引起人的不適。

• 植物凝集素：

它是普遍存在於植物的種子和果皮當中的大分子蛋白質，本身是植物自我防禦的，可以防止動物食用。但它同樣對人體不友好，食用過多的植物凝集素，可能會造成惡心、嘔吐、腹瀉等中毒。

• 亞硝酸鹽

  ：

少量的亞硝酸鹽對人體是沒有危害的，但過量的亞硝酸鹽是具有一定毒性的。亞硝酸鹽具有一定的急性毒性，對齲齒動物，其半致死量為57毫克/千克。

而且，它還會增加癌症風險，因為亞硝酸鹽與蛋白質分解產物在酸性條件下發生反應易產生亞硝胺類物質，而亞硝胺是已被公認的致癌物。 

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• 皂甙：

皂甙對人體消化道具有強烈的刺激性，可引起出血性炎症，並對紅細胞有溶解作用。如大量攝入，皂甙會刺激胃腸道，導致嘔吐和腹瀉。

• 氰苷：

氰苷也是一種植物毒素，在約2000種植物中都有它的存在。氰苷本身沒有毒，但植物細胞破裂後氰苷會部分轉化成氫氰酸，可能使人發生中毒，導致呼吸急促、血壓下降、頭暈、頭痛、胃痛、嘔吐、腹瀉等中毒反應，嚴重時甚至可能導致死亡。

• 秋水仙堿：

秋水仙堿本身無毒，但進入人體後，被氧化成氧化二秋水仙堿就有毒了。可出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、口渴等症狀，嚴重者可有血便、血尿或無尿。

• 致病細菌：

一些蔬菜因為生長環境的特殊，可能容易被致病菌汙染，比較常見的有李斯特菌、沙門氏菌和大腸杆菌。

其中，沙門氏菌和大腸杆菌主要是會引起嘔吐、腹瀉、發燒等症狀；李斯特菌會危害嬰幼兒、虛弱、老年人等免疫力低下人群的健康。感染李斯特菌後會出現發熱、頭疼、惡心、腹痛等症狀。孕婦感染後還可能會發生流產，甚至胎兒死亡。

02

建議焯水的蔬菜

1）含植物凝集素蔬菜：

豆類蔬菜含有比較多的植物凝集素，比如菜豆、豇豆、紅芸豆等。

植物凝集素不耐熱，隻要徹底加熱就能破壞它的結構。這些豆類蔬菜通常要在 100 ℃ 溫度加熱 10 分鍾以上才能保障安全。若加熱不徹底，毒素留存極易導致食物中毒。

2）含秋水仙堿：

黃花菜

新鮮的黃花菜中含有秋水仙堿，並不能直接食用。秋水仙堿是水溶性的，食用鮮黃花菜前一定要先經過處理，去除秋水仙堿。

若想吃新鮮黃花菜，吃前將黃花菜的花蕊摘掉，再焯水，然後放入冷水中浸泡1小時以上，則可降低毒性。

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3）含亞硝酸鹽：

香椿

雖然大部分香椿（尤其是新鮮香椿）中亞硝酸鹽的含量的含量一般不高，也不會有危害，但是有的香椿中亞硝酸鹽有時會達到千毫克每公斤的量級，如果不小心吃得比較多，就可能發生中毒。以前就發生過因為誤食香椿而導致亞硝酸鹽中毒的案例。   

好消息是，吃香椿前，隻要用熱水燙一下，就可以去除絕大部分亞硝酸鹽。比如，有研究顯示，熱燙香椿時，30秒就可以去除80%左右的亞硝酸鹽，45秒就可以去除83.86%的亞硝酸鹽。所以，在吃香椿的時候，一定要先用沸水焯燙一下，燙個30-40秒就可以。

4）含草酸多的蔬菜：

菠菜、馬齒莧、茭白、竹筍等口感苦澀的蔬菜

草酸含量高的蔬菜通常吃起來口感比較澀口，不太好吃。不過，草酸是能夠溶於水的，因此，這些蔬菜在吃之前，最好用水焯一焯，就能除掉草酸的煩惱。

一般來說，菠菜、馬齒莧等葉菜隻需要水開後焯 15-20 秒，菜葉顏色就會變深，也就可以撈起來了。而茭白、竹筍這類根莖類等蔬菜，可以焯水3-5分鍾。 

如果是用這些蔬菜煮湯，可以先將他們單獨焯水後放好，最後等湯煮得差不多了，再把菜加到湯裏，這樣湯裏的草酸也就不會很多了。

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5）豆芽

豆芽口感清甜爽口，是很多家庭還會在家裏自製。但豆芽很容易被微生物汙染。

世界衛生組織對豆芽等芽菜的評估報告顯示，芽菜中可能存在致病細菌汙染風險。因為豆芽生長的環境——潮濕和溫暖的地方，同樣也適合微生物生長繁殖的，這就讓豆芽受到致病菌汙染的機會非常的高了，比較常見的有李斯特菌、沙門氏菌和大腸杆菌。

根據美國食品藥品監督管理局（FDA）統計，在1996年至2020年8月期間，有52起食源性疾病爆發與被汙染豆芽相關，導致2700人感染。

這些致病細菌都怕熱，用熱水焯一焯就可以殺滅，保證食用安全。FDA也多次強調，括綠豆芽在內的各種豆芽，一定要充分加熱才能安全食用！所以，吃豆芽，尤其的涼拌豆芽，一定要用熱水焯一焯後再吃。

6）含氰苷的蔬菜：

木薯、白果和北杏等。

木薯、白果和北杏是含氰苷比較多的食物。氰苷能溶於水，加熱也可被破壞。因此去種皮、胚芽，浸泡然後焯水熟透後也是可以食用的。

7）較難清洗的蔬菜：

西蘭花、菜花、木耳、腐竹、海帶等

花球類蔬菜，比如花菜，表麵有一層蠟，水是無法有效接觸的，而且它花穗比較多，衝洗時水一接觸到西蘭花的表麵就會形成球體滑落。考慮到它本身致密的結構，很多朋友都擔心西蘭花的灰塵、農藥殘留、蟲卵等汙染物殘留洗不幹淨，這時用熱水焯一下就問題不大了。

除此之外，菜花、木耳、腐竹、海帶等，因為結構的原因，可能也不太好清洗，此時都可以用水焯一焯。

03

焯水時

冷水下鍋還是熱水下鍋？

其實，冷水下鍋或者熱水下鍋並不是核心，問題的核心在於溫度和焯水的時間。

對於菠菜、油菜等葉菜類，通常開水下鍋後，焯水15～20秒即可；

竹筍、土豆、山藥、蘿卜等根莖類的蔬菜可以多焯幾分鍾，而對於四季豆等豆類，需要開水焯10分鍾以上。

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04

蔬菜焯水時

營養成分會不會流失？

蔬菜，尤其是綠葉類蔬菜在焯水的時候，一些水溶性的維生素和礦物質，比如維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鉀等，可能會損失，而且，這種損失不是毀滅性的，大部分其實還是保留了。

比如，數據顯示，常見的根菜類、鮮豆類、薯類、茄果類蔬菜，在炒、炒或焯水後，鈣、磷、鉀的保留率多在60%～80%之間；焯水對於根莖類還是葉菜類都會造成維生素B1、維生素B2大約50%的損失。

不過這些損失都還是人們可以接受的水平，並沒有像大家想象的那麼多，而且相比其燉、炒、炸等其他烹調方法，焯水也不會多損失多少。

考慮到這些蔬菜經過焯水可以更好地保證我們的健康，總體來說，是益大於弊的，大家不用過於擔心。

參考文獻：

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作者：阮光鋒 科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任

審核：高超 中國疾病預防控製中心營養與健康所副研究員

發布於：北京